Quarkbällchen
Produit emballé Boissons Hammermühle
Quarkbällchen contient 442 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 361 kcal pour 100 g sur 164 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 442 kcal | |
| Lipides totaux L | 29,8 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Cholestérol L | 107 mg | 36 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 36,3 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 16,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 9,4 g | 19 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 112 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 0,038 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,47 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamine (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,23 mg | 18 % |
| Niacine (B3) L | 0,61 mg | 4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,53 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,086 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 21,7 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,74 µg | 31 % |
| Calcium L | 230 mg | 18 % |
| Fer L | 0,62 mg | 3 % |
| Magnésium L | 20,2 mg | 5 % |
| Phosphore L | 222 mg | 18 % |
| Potassium L | 88,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,081 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,22 mg | 9 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 13,6 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 33 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 8,4 g)
- Fibres1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 2,7 g)
- Sucres16,6 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 5,3 g)
- Lipides29,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 10 g)
- Acides gras saturés3,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
- Sodium120 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 32,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hammermühle
- Code-barres
- 4015537100730
- Quantité
- 6x20g
- Catégorie
- Produits de boulangerie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
34% Speisequark, Ei, Zucker, Rapsöl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, Reisquellmehl, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und Hydroxypropylmethylcellulose, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Salz, Bourbon-Vanille, Zitronensaft. Kann Spuren von Soja enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: ŒufSucreHuile de colza (canola)RizHuile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4015537100730. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.