Quark Schmarrn
Produit emballé Repas et plats Dr. Oetker
Quark Schmarrn contient 180 kcal pour 100 g. Serving, 180 g (180 g) apporte environ 324 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 340 kcal pour 100 g sur 175 produits.
100 g apportent 73 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en phosphore et 24 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 180 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,1 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 5 mg | 2 % |
| Sodium L | 244 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 25,5 g | 9 % |
| Fibres alimentaires L | 5,2 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 10,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,9 g | 16 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 12,7 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,076 µg | 3 % |
| Calcium L | 250 mg | 19 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 56,7 mg | 14 % |
| Phosphore L | 350 mg | 28 % |
| Potassium L | 217 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,22 mg | 24 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 73 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 14,7 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 58 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 8,7 g)
- Fibres5,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres10,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4,1 g)
- Lipides5,1 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Sodium244 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 893 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 50,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dr. Oetker
- Code-barres
- 4000521008956
- Quantité
- 1pcs
- Portion indiquée
- 180 g
- Catégorie
- Repas secs
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Weizenmehl_, Zucker, modifizierte Stärke, 5,6% _Magerquarkpulver_, Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen (enthält _Milchbestandteile_), Palmöl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSelHuile de palmeLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Quark Schmarrn ?
100 g de Quark Schmarrn apportent 180 kcal. Serving, 180 g (180 g) : environ 324 kcal.
Combien de protéines contient Quark Schmarrn ?
Quark Schmarrn contient 7 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,6 g dans serving, 180 g (180 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 8,7 g).
Combien de glucides contient Quark Schmarrn ?
Quark Schmarrn contient 25,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,2 g de fibres et 10,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Quark Schmarrn ?
Quark Schmarrn contient 5,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Quark Schmarrn ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (73 % DV), phosphore (28 % DV), cuivre (24 % DV), calcium (19 % DV) et Thiamine (B1) (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Quark Schmarrn ?
100 g contiennent 244 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 18 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4000521008956. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.