Quark Schmarrn
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Dr. Oetker
Quark Schmarrn enthält 180 kcal pro 100 g. Serving, 180 g (180 g) liefert etwa 324 kcal.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 340 kcal pro 100 g über 175 Produkte liegt.
100 g liefern 73 % des Tageswerts für Mangan, 28 % des Tageswerts für Phosphor und 24 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 180 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,1 g | 7 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 5 mg | 2 % |
| Natrium L | 244 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 25,5 g | 9 % |
| Ballaststoffe L | 5,2 g | 18 % |
| Zucker gesamt L | 10,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 7,9 g | 16 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 12,7 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamin E L | 0,77 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,029 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,088 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 21,1 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,076 µg | 3 % |
| Calcium L | 250 mg | 19 % |
| Eisen L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnesium L | 56,7 mg | 14 % |
| Phosphor L | 350 mg | 28 % |
| Kalium L | 217 mg | 5 % |
| Zink L | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer L | 0,22 mg | 24 % |
| Mangan L | 1,7 mg | 73 % |
| Selen L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodin L | 14,7 µg | 10 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 16 %
- Kohlenhydrate 58 %
- Fett 26 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,7 g)
- Ballaststoffe5,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
- Zucker10,2 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 4,1 g)
- Fett5,1 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 3,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,2 g)
- Natrium244 mgim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 893 mg)
- Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser12,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 50,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 8,1 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 12,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Dr. Oetker
- Barcode
- 4000521008956
- Menge
- 1pcs
- Portion laut Etikett
- 180 g
- Kategorie
- Getrocknete Mahlzeiten
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
_Weizenmehl_, Zucker, modifizierte Stärke, 5,6% _Magerquarkpulver_, Backpulver (Backtriebmittel Glucono-delta-lacton und Natriumhydrogencarbonat), Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aromen (enthält _Milchbestandteile_), Palmöl.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerSalzPalmölMilch
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Quark Schmarrn?
100 g Quark Schmarrn haben 180 kcal. Serving, 180 g (180 g): etwa 324 kcal.
Wie viel Protein hat Quark Schmarrn?
Quark Schmarrn enthält 7 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 12,6 g in Serving, 180 g (180 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das unter dem Median (Median 8,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Quark Schmarrn?
Quark Schmarrn hat 25,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,2 g Ballaststoffe und 10,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Quark Schmarrn?
Quark Schmarrn enthält 5,1 g Fett pro 100 g, davon 1,6 g gesättigt (8 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Quark Schmarrn?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (73 % DV), Phosphor (28 % DV), Kupfer (24 % DV), Calcium (19 % DV) und Thiamin (B1) (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Quark Schmarrn?
100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4000521008956. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.