Purée de pommes de terre
Produit emballé Légumes Florette
Purée de pommes de terre contient 97 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 194 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (101 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en chlorure, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 10 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 97 kcal | |
| Lipides totaux L | 4 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 11,3 mg | 4 % |
| Sodium L | 220 mg | 10 % |
| Glucides totaux L | 12 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,3 g | 5 % |
| Vitamine A L | 32,8 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,24 mg | 14 % |
| Folate (B9) L | 24,5 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 36 mg | 3 % |
| Fer L | 0,2 mg | 1 % |
| Magnésium L | 15,2 mg | 4 % |
| Phosphore L | 50,3 mg | 4 % |
| Potassium L | 294 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,056 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,052 mg | 2 % |
| Sélénium L | 4,8 µg | 9 % |
| Iodine L | 14,9 µg | 10 % |
| Chlorure L | 392 mg | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 52 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,2 g)
- Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,6 g)
- Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Lipides4 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés2,7 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,5 g)
- Sodium220 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 224 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,89 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,11 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,025 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,078 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Florette
- Code-barres
- 3422440006409
- Quantité
- 400 g
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Pommes de terre purées
- Emballage
- Plastic,bag,Cardboard,protective gas,fr:barquette-individuelle,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre 66% min., lait demi écrémé, crème fraîche (lait), beurre (lait), sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreLaitCrèmeBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3422440006409. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.