Purée complète en flocons
Produit emballé Légumes Panzani
Purée complète en flocons contient 366 kcal pour 100 g.
Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 376 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 14 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 366 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 1,5 g | 8 % |
| Cholestérol L | 8,6 mg | 3 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 67 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 9,8 g | 35 % |
| Sucres totaux L | 5,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,1 g | 18 % |
| Vitamine A L | 18,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 3,5 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,096 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,064 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,099 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,71 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 31,6 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 82,2 mg | 6 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 99 mg | 8 % |
| Potassium L | 429 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,45 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,075 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,073 mg | 3 % |
| Sélénium L | 5,7 µg | 10 % |
| Iodine L | 2,9 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 77 %
- Lipides 12 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,1 g)
- Fibres9,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres5,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,9 g)
- Lipides4,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,1 g)
- Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,7 g)
- Sodium120 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 147 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 14,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Panzani
- Code-barres
- 3038356330301
- Quantité
- 5000 g
- Catégorie
- Pommes de terre de purée instantanée
- Emballage
- Film
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
POMME DE TERRE 92%, LAIT en poudre entier 8%, émulsifiant : E471, stabilisant : E450, antioxydant : E304, colorant : extrait de curcuma. Conditionné sous atmosphère protectrice Contient du LAIT et SULFITES Peut contenir de l'œuf, de la moutarde, du soja, du gluten et du céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3038356330301. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.