Punjabi Mixed Pickle
Punjabi Mixed Pickle contient 164 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 41 kcal pour 100 g sur 219 produits.
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en chlorure, 73 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 49 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 164 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 200 mg | 52 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 25 mg | 28 % |
| Vitamine D L | 0,026 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 10,9 mg | 73 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,53 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 46 µg | 11 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 34,4 mg | 3 % |
| Fer L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnésium L | 17,5 mg | 4 % |
| Phosphore L | 21,8 mg | 2 % |
| Potassium L | 185 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,62 mg | 27 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 74 µg | 49 % |
| Chlorure L | 2 161 mg | 94 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 37 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,3 g)
- Sucres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Lipides10 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Acides gras saturés2,8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium1 200 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 4,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 9,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,049 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 9,5 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 761 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Mango (25%), Sunflower Oil, Lime (14%), Chilli (13%), Salt, Carrot (3%), Ginger (3%), Lotus Stem (3%), Acidity Regulator: Acetic Acid, Mustard, Spices (Turmeric Powder, Chilli Powder), Coriander, Fenugreek, Whole Anis (Star Anise), Asafoetida.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5020580198251. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.