Pulpe de tomate de Marmande

Produit emballé Légumes Lucien Georgelin

Pulpe de tomate de Marmande contient 28 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 15 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (26 kcal pour 100 g).

100 g apportent 1 036 667 % de la valeur quotidienne en iodine, 84 267 % de la valeur quotidienne en zinc et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pulpe de tomate de Marmande de Lucien Georgelin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pour 100 g
1 gprotéines
5,2 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 28 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 5,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,5 g 5 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 10,4 mg12 %
Vitamine D L 0,13 µg0,6 %
Vitamine E L 1,3 mg9 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,023 mg2 %
Niacine (B3) L 0,65 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,059 mg1 %
Vitamine B6 L 0,083 mg5 %
Folate (B9) L 30,1 µg8 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 21,4 mg2 %
Fer L 0,44 mg2 %
Magnésium L 11,5 mg3 %
Phosphore L 20,4 mg2 %
Potassium L 263 mg6 %
Zinc L 9 269 mg84 267 %
Cuivre L 0,083 mg9 %
Manganèse L 0,12 mg5 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 1 555 000 µg1 036 667 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 71 %Lipides: 15 %28kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 71 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine1 036 667 %Zinc84 267 %Sélénium18 %Vitamine C12 %Cuivre9 %Vitamine E9 %Folate (B9)8 %Potassium6 %Manganèse5 %Vitamine B65 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Fibres1,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0 g)
  • Sodium240 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,21 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1 970 µg
Autres composants (2)
Eau L92,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Lucien Georgelin
Code-barres
3330720537607
Quantité
500 g
Catégorie
Pâtes de tomates
Emballage
fr:bocal-verre,fr:couvercle-metal
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pulpe de tomate 108g*, sel, poivre

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSel

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Pulpe de tomates en dés Système U 28 1,1 g 4,9 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3330720537607. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pulpe de tomate de Marmande ?

100 g de Pulpe de tomate de Marmande apportent 28 kcal.

Combien de protéines contient Pulpe de tomate de Marmande ?

Pulpe de tomate de Marmande contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Pulpe de tomate de Marmande ?

Pulpe de tomate de Marmande contient 5,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pulpe de tomate de Marmande ?

Pulpe de tomate de Marmande contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pulpe de tomate de Marmande ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (1 036 667 % DV), zinc (84 267 % DV), sélénium (18 % DV) et Vitamine C (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pulpe de tomate de Marmande ?

100 g contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.