Protein Mozzarella
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Conad
Protein Mozzarella contient 174 kcal pour 100 g. Serving, 1 mozzarella, 100 g (100 g) apporte environ 174 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 238 kcal pour 100 g sur 164 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en chlorure, 17 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 174 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 6,5 g | 33 % |
| Cholestérol L | 5,6 mg | 2 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 18,8 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,091 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,036 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 9,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,37 µg | 15 % |
| Calcium L | 114 mg | 9 % |
| Fer L | 0,046 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 11,9 mg | 3 % |
| Phosphore L | 87,2 mg | 7 % |
| Potassium L | 163 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,38 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 25,8 µg | 17 % |
| Chlorure L | 554 mg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 46 %
- Glucides 2 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Lipides10 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Acides gras saturés6,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12 g)
- Sodium120 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau87,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,33 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,02 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,01 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,02 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 87,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Conad
- Code-barres
- 8003170104648
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 1 mozzarella (100 g)
- Catégorie
- Mozzarella de vache
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8003170104648. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.