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Calories : Bretzels, mou, prêt à consommer, non salé, pas de beurre

Aliment générique Snacks

Bretzels, mou, prêt à consommer, non salé, pas de beurre contient 345 kcal pour 100 g. Une portion type de 1 moyenne/régulière (120 g) apporte environ 414 kcal.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour mélange de bretzels/snack sur FoodFactly (374 kcal pour 100 g).

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 31 % de la valeur quotidienne en sélénium et 27 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les données proviennent de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), qui calcule les valeurs à partir de recettes.

345kcal pour 100 g
8,2 gprotéines
71 gglucides
3,1 glipides
414kcal dans 1 moyenne/régulière (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 345 kcal
Lipides totaux C 3,1 g 4 %
Acides gras saturés C 0,7 g 3 %
Cholestérol C 0 mg 0 %
Sodium C 252 mg 11 %
Glucides totaux C 71 g 26 %
Fibres alimentaires C 1,7 g 6 %
Sucres totaux C 0,25 g
Protéines C 8,2 g 16 %
Vitamine A C 0 µg0 %
Vitamine C C 0 mg0 %
Vitamine D C 0 µg0 %
Vitamine E C 0,54 mg4 %
Vitamine K C 2,7 µg2 %
Thiamine (B1) C 0,41 mg34 %
Riboflavine (B2) C 0,29 mg22 %
Niacine (B3) C 4,3 mg27 %
Vitamine B6 C 0,02 mg1 %
Folate (B9) C 24 µg6 %
Vitamine B12 C 0 µg0 %
Choline C 17,7 mg3 %
Calcium C 23 mg2 %
Fer C 3,9 mg22 %
Magnésium C 21 mg5 %
Phosphore C 79 mg6 %
Potassium C 88 mg2 %
Zinc C 0,94 mg9 %
Cuivre C 0,13 mg14 %
Sélénium C 17,2 µg31 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 82 %Lipides: 8 %345kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)34 %Sélénium31 %Niacine (B3)27 %Riboflavine (B2)22 %Fer22 %Cuivre14 %Zinc9 %Phosphore6 %Folate (B9)6 %Magnésium5 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,2 gau-dessus de la médiane pour mélange de bretzels/snack (médiane 8,1 g)
  • Fibres1,7 gdans le quart inférieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 3,1 g)
  • Sucres0,25 gdans le quart inférieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 2,2 g)
  • Lipides3,1 gdans le quart inférieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 5,4 g)
  • Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour mélange de bretzels/snack (médiane 2,1 g)
  • Sodium252 mgdans le quart inférieur pour mélange de bretzels/snack (médiane 775 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau15 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées C1,1 g
Graisses polyinsaturées C0,95 g
Acides gras individuels (19)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) C0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) C0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) C0,89 g
SFA 4:0 C0 g
SFA 6:0 C0 g
CFA 8:0 C0 g
SFA 10:0 C0 g
SFA 12:0 C0 g
SFA 14:0 C0,009 g
CFA 16:0 C0,45 g
SFA 18:0 C0,24 g
MUFA 18:1 C1,1 g
PUFA 18:3 C0,055 g
PUFA 20:4 C0 g
MUFA 16:1 C0 g
PUFA 18:4 C0 g
MUFA 20:1 C0 g
MUFA 22:1 C0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) C0 g
Caroténoïdes (6)
Bêta-carotène C0 µg
Lycopène C0 µg
Lutéine + zéaxanthine C17 µg
Rétinol C0 µg
Carotène, alpha C0 µg
Cryptoxanthine, bêta C0 µg
Autres composants (8)
Eau C15 g
Alcool C0 g
Caféine C0 mg
Théobromine C0 mg
Acide folique C0 µg
Folate, nourriture C24 µg
Vitamine E, ajoutée C0 mg
Vitamine B-12, ajoutée C0 µg

Autres formes : Bretzels

Les versions crues, cuites, séchées et transformées sont des fiches distinctes avec leurs propres valeurs mesurées.

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bretzels, mou 338 8,2 g 69,4 g 3,1 g
Bretzels, mou, non salé 345 8,2 g 71 g 3,1 g
Bretzels, sans précision 384 10 g 80,4 g 2,9 g
Bretzels, dur, sans précision 384 10 g 80,4 g 2,9 g
Bretzels, dur, nature, salé 384 10 g 80,4 g 2,9 g
Bretzels, dur, nature, légèrement salé 382 9,6 g 79,8 g 3,2 g
Bretzels, dur, nature, non salé 381 9,1 g 79,2 g 3,5 g
Bretzels, dur, aromatisé 388 9,9 g 79,4 g 3,9 g
Bretzels, dur, multicéréales 381 10,2 g 80,1 g 3 g
Bretzels, dur, nature, sans gluten 389 3,5 g 78,6 g 6,7 g
Bretzels, dur, aromatisé, sans gluten 393 3,5 g 77,7 g 7,6 g
Bretzels, dur, enrobé, sans précision 467 7,1 g 70,1 g 17,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Aliments au profil nutritionnel similaire

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Snacks, bretzels, dur, nature, à base de farine non enrichie, salé 381 9,1 g 79,2 g 3,5 g
Snacks, bretzels, dur, nature, à base de farine non enrichie, non salé 381 9,1 g 79,2 g 3,5 g
Copeaux de bretzel, dur, aromatisé 370 9,7 g 77,5 g 2,8 g
Snacks, bretzels, dur, nature, en farine enrichie, non salé 381 9,1 g 79,2 g 3,5 g
Copeaux de bretzel, dur, nature 375 9,8 g 78,4 g 2,9 g
Snacks, gâteaux de riz, riz brun, multicéréales 387 8,5 g 80,1 g 3,5 g
Snacks, pop-corn, gâteaux 384 9,7 g 80,1 g 3,1 g
Snacks, gâteaux de riz, riz brun, sarrasin, non salé 380 9 g 80,1 g 3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche 2708272. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 octobre 2024. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient bretzels ?

100 g de bretzels apportent 345 kcal. 1 moyenne/régulière (120 g) : environ 414 kcal. 1 morsure / pépite (14 g) : environ 48 kcal. 1 bretzel stick (21 g) : environ 72 kcal.

Combien de protéines contient bretzels ?

Bretzels contient 8,2 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9,8 g dans 1 moyenne/régulière (120 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres mélange de bretzels/snack, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient bretzels ?

Bretzels contient 71 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 0,25 g de sucres.

Combien de lipides contient bretzels ?

Bretzels contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient bretzels ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (34 % DV), sélénium (31 % DV), Niacine (B3) (27 % DV), Riboflavine (B2) (22 % DV) et fer (22 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient bretzels ?

100 g contiennent 252 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : FNDDS (Survey), fiche datée du 31 octobre 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 11 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.