Preparado de carne picada de vacuno
Produit emballé Viande carrefour
Preparado de carne picada de vacuno contient 167 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 214 produits.
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en zinc, 74 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 167 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,1 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 4,9 g | 25 % |
| Cholestérol L | 74,7 mg | 25 % |
| Sodium L | 92 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamine A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 1,8 µg | 74 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Fer L | 5,6 mg | 31 % |
| Magnésium L | 23,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 190 mg | 15 % |
| Potassium L | 314 mg | 7 % |
| Zinc L | 10 mg | 91 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 9,8 µg | 18 % |
| Iodine L | 7,8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 21 %
- Lipides 44 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides10,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Acides gras saturés4,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 6 g)
- Sodium92 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 120 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- carrefour
- Code-barres
- 8431876278217
- Catégorie
- Préparations pour viandes hachées
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne de vacuno (95%), agua, sal, extractos naturales de fermentación, antioxidante: ascorbato sódico, extracios de especias, especia y extractos vegetales. Puede contener trazas de soja. Producido en España. Cocinar completamente antes de su consumo.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Kunnon Naudan jauheliha Snellman | 170 | 20 g | 0 g | 10 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876278217. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.