Preparado de carne picada de vacuno
Verpacktes Produkt Fleisch carrefour
Preparado de carne picada de vacuno enthält 167 kcal pro 100 g.
Rund 44 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 21 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 213 kcal pro 100 g über 214 Produkte liegt.
100 g liefern 91 % des Tageswerts für Zink, 74 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 167 kcal | |
| Fett gesamt L | 10,1 g | 13 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,9 g | 25 % |
| Cholesterin L | 74,7 mg | 25 % |
| Natrium L | 92 mg | 4 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamin A L | 2,9 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 7,6 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 1,8 µg | 74 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 5,6 mg | 31 % |
| Magnesium L | 23,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 190 mg | 15 % |
| Kalium L | 314 mg | 7 % |
| Zink L | 10 mg | 91 % |
| Kupfer L | 0,086 mg | 10 % |
| Mangan L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Selen L | 9,8 µg | 18 % |
| Iodin L | 7,8 µg | 5 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 35 %
- Kohlenhydrate 21 %
- Fett 44 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 18 g)
- Zucker0,6 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett10,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 15 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 6 g)
- Natrium92 mgunter dem Median für Fleisch (Median 120 mg)
- Protein pro 100 kcal10,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser57 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 57 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- carrefour
- Barcode
- 8431876278217
- Kategorie
- Mahlfleischzubereitungen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Carne de vacuno (95%), agua, sal, extractos naturales de fermentación, antioxidante: ascorbato sódico, extracios de especias, especia y extractos vegetales. Puede contener trazas de soja. Producido en España. Cocinar completamente antes de su consumo.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8431876278217. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.