Poulet et risotto aux cepes
Produit emballé Volailles Fleury Michon
Poulet et risotto aux cepes contient 381 kcal pour 100 g.
Environ 46 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 15 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 130 kcal pour 100 g sur 90 produits.
100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en manganèse, 12 % de la valeur quotidienne en chlorure et 12 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 381 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 27,1 mg | 9 % |
| Sodium L | 880 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 35,1 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 0,45 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,4 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,07 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,086 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 6,2 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,088 µg | 4 % |
| Calcium L | 27,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,59 mg | 3 % |
| Magnésium L | 16 mg | 4 % |
| Phosphore L | 70,4 mg | 6 % |
| Potassium L | 125 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,59 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,087 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,31 mg | 14 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 8,9 µg | 6 % |
| Chlorure L | 266 mg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 35 %
- Lipides 46 %
- Alcool 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 6,3 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,82 g)
- Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1 g)
- Lipides20 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 5 g)
- Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 2,4 g)
- Sodium880 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,69 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,56 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 20,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,7 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302794249106
- Quantité
- 280 g
- Catégorie
- Risottos de poulet
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, riz long cuit 25% (eau, riz), crème fraîche, poulet traité en salaison (po let 13%, amidon de tapioca, dextrose, sel), champignons 2.6% (champignons de Paris, sel), cèpes (2.6%), vin blanc, oignons, arôme naturel (blé, lait), huile de colza, amidon transformé de riz, farine de blé, ciboulette (0.3%), beurre, sel, poivre. Poulet origine Pologne. Malgré tout le soin que nous avons apporté à l'élaboration de ce plat, vous pouvez trouver exceptionnellement quelques morceaux d'os. r Les informations en gras sont destinées aux allergiques et intolérants. Poids net : Une allergie, une intolérance, retrouvez notre moteur de recherche 280 ge I allergènes sur notre site www.fleurymichon.fr
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizCrèmeOignonHuile de colza (canola)Farine de froment (blé)BeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302794249106. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.