Pork Silesian Sausage
Pork Silesian Sausage contient 239 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 83 g (83 g) apporte environ 198 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 38 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 26 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 239 kcal | |
| Lipides totaux L | 18,1 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 7,2 g | 36 % |
| Cholestérol L | 70,2 mg | 23 % |
| Sodium L | 659 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,6 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,96 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,004 g | 0 % |
| Protéines L | 15,7 g | 31 % |
| Vitamine A L | 4,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,73 mg | 61 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 6 mg | 38 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,53 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,8 mg | 4 % |
| Magnésium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 204 mg | 16 % |
| Potassium L | 341 mg | 7 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,027 mg | 1 % |
| Sélénium L | 14,3 µg | 26 % |
| Iodine L | 17,8 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 6 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,96 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides18,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés7,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium659 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,016 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pikok
- Code-barres
- 20060800
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 1 serving (83 g)
- Catégorie
- kiełbasa
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
mięso wieprzowe (90%), woda, skrobia ziemniaczana, sól, przyprawy, hydrolizat białka rzepakowego i kukurydzianego, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, ekstrakty przypraw, aromaty, błonnik _pszenny_ bezglutenowy, białko wieprzowe kolagenowe, glukoza, substancja konserwująca: azotyn sodu, jelito wieprzowe (osłonka). Może zawierać produkty pochodne mleka (łącznie z laktozą), soję, pochodne zbóż zawierające gluten (pszenicy, jęczmienia i owsa), seler i gorczycę.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20060800. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.