Pois chiche très gros
Produit emballé Haricots et légumineuses Grain de frais
Pois chiche très gros contient 339 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 237 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 18 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).
100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 42 % de la valeur quotidienne en sélénium et 23 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 339 kcal | |
| Lipides totaux L | 6 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 24 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 17 g | 61 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 36,5 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphore L | 82,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 135 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,93 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 96 % |
| Sélénium L | 23,3 µg | 42 % |
| Iodine L | 5 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 57 %
- Lipides 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 20,1 g)
- Fibres17 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 13,3 g)
- Sucres11 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
- Lipides6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5,9 g)
- Sodium24 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 23,2 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Grain de frais
- Code-barres
- 3580281355152
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Pois chiches séchés
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
pois chiche
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chiches
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ceci secchi Pam & Panorama | 339 | 20 g | 42 g | 6,1 g |
| Pois chiches calibre moyen Golden Sun | 339 | 19,3 g | 43,3 g | 6 g |
| Ceci secchi Consilia | 339 | 20 g | 42 g | 6,1 g |
| Ceci Migross | 339 | 20 g | 42 g | 6,1 g |
| Pois chiches secs Grain de Frais | 339 | 19 g | 43 g | 6 g |
| Pois chiches géants Gout & Saveur | 339 | 19,3 g | 43,2 g | 8 g |
| Pois chiches Vivien paille | 339 | 19,3 g | 43,3 g | 6 g |
| Ceci Esselunga | 339 | 20 g | 41,4 g | 6,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3580281355152. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.