Pois cassés

Produit emballé Haricots et légumineuses Casino

Pois cassés contient 339 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 271 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des glucides, avec 27 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (334 kcal pour 100 g).

100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 28 % de la valeur quotidienne en phosphore et 24 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pois cassés de Casino, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
339kcal pour 100 g
22 gprotéines
56 gglucides
1,6 glipides
271kcal dans serving, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 339 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 20,3 mg 0,9 %
Glucides totaux L 56 g 20 %
Fibres alimentaires L 6,3 g 23 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 22 g 44 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,85 mg0,9 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,19 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,15 mg13 %
Riboflavine (B2) L 0,06 mg5 %
Niacine (B3) L 0,71 mg4 %
Acide pantothénique (B5) L 0,44 mg9 %
Vitamine B6 L 0,094 mg6 %
Folate (B9) L 119 µg30 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 24,7 mg2 %
Fer L 4 mg22 %
Magnésium L 100 mg24 %
Phosphore L 350 mg28 %
Potassium L 327 mg7 %
Zinc L 0,65 mg6 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 0,28 mg12 %
Sélénium L 1,1 µg2 %
Iodine L 2 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 69 %Lipides: 4 %339kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 69 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Folate (B9)30 %Phosphore28 %Magnésium24 %Fer22 %Cuivre21 %Thiamine (B1)13 %Manganèse12 %Acide pantothénique...9 %Potassium7 %Zinc6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines22 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 22,1 g)
  • Fibres6,3 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 15 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 2,8 g)
  • Lipides1,6 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
  • Sodium20,3 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 12 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau64,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L11,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L10 µg
Autres composants (2)
Eau L64,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Casino
Code-barres
3222471002612
Quantité
500 g
Portion indiquée
80 g
Catégorie
Pois déshydratés séparés
Emballage
Cardboard
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

pois secs cassés

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3222471002612. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pois cassés ?

100 g de Pois cassés apportent 339 kcal. Serving, 80 g (80 g) : environ 271 kcal.

Pois cassés est-il riche en protéines ?

Pois cassés contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 17,6 g dans serving, 80 g (80 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est en dessous de la médiane (médiane 22,1 g).

Combien de glucides contient Pois cassés ?

Pois cassés contient 56 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,3 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pois cassés ?

Pois cassés contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pois cassés ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (30 % DV), phosphore (28 % DV), magnésium (24 % DV), fer (22 % DV) et cuivre (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pois cassés ?

100 g contiennent 20,3 mg de sodium, soit 0,9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.