Plätzli Champignon & Mozzarell
Plätzli Champignon & Mozzarell contient 225 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 125 g (125 g) apporte environ 281 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (208 kcal pour 100 g).
100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en manganèse, 17 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 225 kcal | |
| Lipides totaux L | 11,2 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 29,3 mg | 10 % |
| Sodium L | 348 mg | 15 % |
| Glucides totaux L | 23,2 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,72 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,3 g | 15 % |
| Vitamine A L | 30 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,95 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,24 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 2,2 mg | 15 % |
| Thiamine (B1) L | 0,095 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,67 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,093 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 18,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,39 µg | 16 % |
| Calcium L | 95,5 mg | 7 % |
| Fer L | 0,79 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,8 mg | 6 % |
| Phosphore L | 146 mg | 12 % |
| Potassium L | 206 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,1 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 17 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 23 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 13,1 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 42 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,72 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides11,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés2,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium348 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau58,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 18,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 58,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Champignons 25%, Wasser, Weizenmehl, Mozzarella 12%, Paniermehl (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Paprika, Kurkuma), Rapsöl, Ei, Weizenstärke, Knoblauch, Magermilchpulver, Sonnenblumenöl, Salz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat. Kann Spuren von Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)ŒufAileHuile de tournesolSelLevure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4250241209267. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.