Plain Mountain Trout

Produit emballé Poissons et fruits de mer La Truitelle

Plain Mountain Trout contient 111 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 78 kcal.

Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 45 produits.

100 g apportent 160 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 65 % de la valeur quotidienne en sélénium et 53 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Plain Mountain Trout de La Truitelle, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
3,4 glipides
78kcal dans serving, 70 g (70 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 111 kcal
Lipides totaux L 3,4 g 4 %
Acides gras saturés L 0,7 g 4 %
Cholestérol L 56,9 mg 19 %
Sodium L 332 mg 14 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 10,4 µg1 %
Vitamine C L 0,95 mg1 %
Vitamine D L 3,7 µg18 %
Vitamine E L 0,9 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,11 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg9 %
Niacine (B3) L 5,2 mg33 %
Acide pantothénique (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamine B6 L 0,33 mg19 %
Folate (B9) L 17,5 µg4 %
Vitamine B12 L 3,8 µg160 %
Calcium L 29,7 mg2 %
Fer L 0,69 mg4 %
Magnésium L 29,7 mg7 %
Phosphore L 226 mg18 %
Potassium L 344 mg7 %
Zinc L 0,6 mg5 %
Cuivre L 0,07 mg8 %
Manganèse L 0,038 mg2 %
Sélénium L 35,8 µg65 %
Iodine L 79,7 µg53 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 71 %Glucides: 2 %Lipides: 27 %111kcal / 100 g
  • Protéines 71 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12160 %Sélénium65 %Iodine53 %Niacine (B3)33 %Vitamine B619 %Vitamine D18 %Phosphore18 %Acide pantothénique...12 %Riboflavine (B2)9 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,1 g)
  • Lipides3,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 6,4 g)
  • Acides gras saturés0,7 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,3 g)
  • Sodium332 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 86 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau68,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,021 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,81 µg
Autres composants (2)
Eau L68,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
La Truitelle
Code-barres
3770013273094
Quantité
100 g
Portion indiquée
70 g
Catégorie
Morceaux
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Rainbow trout*(Oncorhynchus mykiss)99%,salt 1%. *Ingredients from Organic Farming.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Regenbogenforellen Kemer Su Ürünleri 119 19 g 0 g 4,8 g
Filière Qualité Carrefour Truite d'Ardenne Carrefour filiere qualite 119 20 g 0 g 4,3 g
Forellenfilets edelholzgeräuchert Wilke's 120 22 g 0,1 g 3,5 g
Small Trouts - Lemon & Oregano Marinade AuDouce 126 20 g 2 g 4,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3770013273094. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Plain Mountain Trout ?

100 g de Plain Mountain Trout apportent 111 kcal. Serving, 70 g (70 g) : environ 78 kcal.

Plain Mountain Trout est-il riche en protéines ?

Plain Mountain Trout contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 70 g (70 g). Environ 71 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Plain Mountain Trout ?

Plain Mountain Trout contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Plain Mountain Trout ?

Plain Mountain Trout contient 3,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,7 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Plain Mountain Trout ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (160 % DV), sélénium (65 % DV), iodine (53 % DV), Niacine (B3) (33 % DV) et Vitamine B6 (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Plain Mountain Trout ?

100 g contiennent 332 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.