Pilzgulasch
Produit emballé Viande Schwarzbach Feinkost
Pilzgulasch contient 76 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des glucides et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 205 kcal pour 100 g sur 47 produits.
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 20 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 12 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 76 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,2 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,5 g | 3 % |
| Cholestérol L | 25,7 mg | 9 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 3,5 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,42 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,95 g | 2 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 0,87 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,055 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 3,3 mg | 20 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 9,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 8,1 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 12,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 95,3 mg | 8 % |
| Potassium L | 204 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,95 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,035 mg | 2 % |
| Sélénium L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodine L | 4,3 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 68 %
- Glucides 18 %
- Lipides 14 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16 g)
- Fibres0,42 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
- Acides gras saturés0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,001 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Schwarzbach Feinkost
- Code-barres
- 4028042203414
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Préparations de viande congelées
- Emballage
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Wasser, Schweinefleisch 33%, Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen 23% (Champignons, Stockschwämmchen), Kartoffelstärke, Zucker, Würze (enthält SOJA), Säuerungsmittel Citronensäure, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Palmöl, Palmfett, Gewürze (enthalten SELLERIE), Maltodextrin, Meersalz, Karamellzuckersirup, Aromen, Zwiebel, Tomate, Reismehl, Hefeextrakt, Kräuter, Paprikaextrakt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSelHuile de palmeOignonTomatesRizLevure
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Medallones de solomillo marinado Mercadona | 100 | 17,4 g | 0,4 g | 3,2 g |
| Fondue chinoise Qualité & Prix | 101 | 22 g | 0 g | 1,4 g |
| Kassler Minuten-Steaks Meine Metzgerei | 105 | 20 g | 0,5 g | 2,5 g |
| Pavés de bœuf marinés aux 3 poivres Picard | 115 | 21 g | 0,8 g | 3,1 g |
| Kohlrouladen Kuljanka | 116 | 4,7 g | 4,3 g | 8,5 g |
| Kyllingestrimler Rema 1000 | 116 | 23 g | 1,6 g | 2 g |
| Schweineschnitzel Wiener Art Die Schnitzelmacher | 152 | 17 g | 14 g | 3 g |
| Lamelles de Kebab Poulet, Dinde, Veau Cora | 153 | 14 g | 7 g | 7,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4028042203414. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.