Pilzgulasch
Verpacktes Produkt Fleisch Schwarzbach Feinkost
Pilzgulasch enthält 76 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 205 kcal pro 100 g über 47 Produkte liegt.
100 g liefern 24 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 20 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 12 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 76 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,2 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Cholesterin L | 25,7 mg | 9 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 0,42 g | 1 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,95 g | 2 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
| Vitamin A L | 1,5 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 0,87 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,055 mg | 0,4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,29 mg | 24 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 3,3 mg | 20 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 9,1 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 8,1 mg | 0,6 % |
| Eisen L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnesium L | 12,4 mg | 3 % |
| Phosphor L | 95,3 mg | 8 % |
| Kalium L | 204 mg | 4 % |
| Zink L | 0,95 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,1 mg | 12 % |
| Mangan L | 0,035 mg | 2 % |
| Selen L | 5,9 µg | 11 % |
| Iodin L | 4,3 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 68 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
- Ballaststoffe0,42 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
- Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,2 g)
- Fett1,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium440 mgunter dem Median für Fleisch (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal17,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser79,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,6 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,001 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 79,6 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Schwarzbach Feinkost
- Barcode
- 4028042203414
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Gefrorene Fleischzubereitungen
- Verpackung
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Wasser, Schweinefleisch 33%, Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen 23% (Champignons, Stockschwämmchen), Kartoffelstärke, Zucker, Würze (enthält SOJA), Säuerungsmittel Citronensäure, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Palmöl, Palmfett, Gewürze (enthalten SELLERIE), Maltodextrin, Meersalz, Karamellzuckersirup, Aromen, Zwiebel, Tomate, Reismehl, Hefeextrakt, Kräuter, Paprikaextrakt.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Medallones de solomillo marinado Mercadona | 100 | 17,4 g | 0,4 g | 3,2 g |
| Fondue chinoise Qualité & Prix | 101 | 22 g | 0 g | 1,4 g |
| Kassler Minuten-Steaks Meine Metzgerei | 105 | 20 g | 0,5 g | 2,5 g |
| Pavés de bœuf marinés aux 3 poivres Picard | 115 | 21 g | 0,8 g | 3,1 g |
| Kohlrouladen Kuljanka | 116 | 4,7 g | 4,3 g | 8,5 g |
| Kyllingestrimler Rema 1000 | 116 | 23 g | 1,6 g | 2 g |
| Schweineschnitzel Wiener Art Die Schnitzelmacher | 152 | 17 g | 14 g | 3 g |
| Lamelles de Kebab Poulet, Dinde, Veau Cora | 153 | 14 g | 7 g | 7,5 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4028042203414. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.