Pilzgulasch

Emballeret produkt Kød Schwarzbach Feinkost

Pilzgulasch indeholder 76 kcal pr. 100 g.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra protein, og 18 % fra kulhydrat og 14 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 205 kcal pr. 100 g på tværs af 47 produkter.

100 g giver 24 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 20 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 12 % af referenceindtaget for Pantothensyre (B5).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Pilzgulasch fra Schwarzbach Feinkost, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
76kcal pr. 100 g
13 gprotein
3,5 gkulhydrat
1,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 76 kcal
Fedt i alt L 1,2 g 2 %
Mættet fedt L 0,5 g 3 %
Kolesterol L 25,7 mg 9 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 3,5 g 1 %
Kostfibre L 0,42 g 1 %
Sukkerarter i alt L 1,9 g
Tilsat sukker L 0,95 g 2 %
Protein L 13 g 26 %
Vitamin A L 1,5 µg0,2 %
C-vitamin L 0,87 mg1 %
Vitamin D L 0,21 µg1 %
Vitamin E L 0,055 mg0,4 %
Thiamin (B1) L 0,29 mg24 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 3,3 mg20 %
Pantothensyre (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamin B6 L 0,14 mg8 %
Folat (B9) L 9,1 µg2 %
Vitamin B12 L 0,19 µg8 %
Calcium L 8,1 mg0,6 %
Jern L 0,47 mg3 %
Magnesium L 12,4 mg3 %
Phosphor L 95,3 mg8 %
Kalium L 204 mg4 %
Zink L 0,95 mg9 %
Kobber L 0,1 mg12 %
Mangan L 0,035 mg2 %
Selen L 5,9 µg11 %
Jod L 4,3 µg3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 68 %Kulhydrat: 18 %Fedt: 14 %76kcal / 100 g
  • Protein 68 %
  • Kulhydrat 18 %
  • Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Thiamin (B1)24 %Niacin (B3)20 %Pantothensyre (B5)12 %Kobber12 %Riboflavin (B2)12 %Selen11 %Zink9 %Vitamin B128 %Vitamin B68 %Phosphor8 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gi den nederste fjerdedel af kød (median 16 g)
  • Kostfibre0,42 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
  • Sukkerarter1,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,2 g)
  • Fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Mættet fedt0,5 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium440 mgunder medianen for kød (median 480 mg)
  • Protein pr. 100 kcal17,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand79,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L2,6 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L0,001 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L79,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetaljer

Mærke
Schwarzbach Feinkost
Stregkode
4028042203414
Mængde
400 g
Kategori
Tilberedninger af kød, frosset
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wasser, Schweinefleisch 33%, Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen 23% (Champignons, Stockschwämmchen), Kartoffelstärke, Zucker, Würze (enthält SOJA), Säuerungsmittel Citronensäure, modifizierte Kartoffelstärke, Salz, Palmöl, Palmfett, Gewürze (enthalten SELLERIE), Maltodextrin, Meersalz, Karamellzuckersirup, Aromen, Zwiebel, Tomate, Reismehl, Hefeextrakt, Kräuter, Paprikaextrakt.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SukkerSaltPalmeolieLøgTomatRisGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Medallones de solomillo marinado Mercadona 100 17,4 g 0,4 g 3,2 g
Fondue chinoise Qualité & Prix 101 22 g 0 g 1,4 g
Kassler Minuten-Steaks Meine Metzgerei 105 20 g 0,5 g 2,5 g
Pavés de bœuf marinés aux 3 poivres Picard 115 21 g 0,8 g 3,1 g
Kohlrouladen Kuljanka 116 4,7 g 4,3 g 8,5 g
Kyllingestrimler Rema 1000 116 23 g 1,6 g 2 g
Schweineschnitzel Wiener Art Die Schnitzelmacher 152 17 g 14 g 3 g
Lamelles de Kebab Poulet, Dinde, Veau Cora 153 14 g 7 g 7,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4028042203414. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Pilzgulasch?

100 g Pilzgulasch har 76 kcal.

Indeholder Pilzgulasch meget protein?

Pilzgulasch indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 68 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 16 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pilzgulasch?

Pilzgulasch har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,42 g kostfibre og 1,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Pilzgulasch?

Pilzgulasch indeholder 1,2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pilzgulasch?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (24 % DV), Niacin (B3) (20 % DV), Pantothensyre (B5) (12 % DV), kobber (12 % DV) og Riboflavin (B2) (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pilzgulasch?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.