Picodon

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Fromagerie De La Drôme

Picodon contient 310 kcal pour 100 g.

Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (318 kcal pour 100 g).

100 g apportent 6 363 636 % de la valeur quotidienne en sélénium, 868 000 % de la valeur quotidienne en iodine et 365 217 % de la valeur quotidienne en manganèse.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Picodon de Fromagerie De La Drôme, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
310kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 310 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 18 g 90 %
Cholestérol L 12 mg 4 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,2 mg0,2 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,056 mg0,4 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,025 mg1 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 106 mg8 %
Fer L 0,17 mg0,9 %
Magnésium L 12,8 mg3 %
Phosphore L 77,1 mg6 %
Potassium L 0,12 mg0 %
Zinc L 0,33 mg3 %
Cuivre L 0,1 mg11 %
Manganèse L 8 400 mg365 217 %
Sélénium L 3 500 000 µg6 363 636 %
Iodine L 1 302 000 µg868 000 %
Chlorure L 180 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 1 %Lipides: 75 %310kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 75 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium6 363 636 %Iodine868 000 %Manganèse365 217 %Cuivre11 %Calcium8 %Chlorure8 %Phosphore6 %Magnésium3 %Zinc3 %Vitamine B61 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 20 g)
  • Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L88,1 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Fromagerie De La Drôme
Code-barres
3358150002038
Quantité
120 g
Catégorie
Picodon
Emballage
fresh
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

lait cru de chèvre, sel

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3358150002038. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Picodon ?

100 g de Picodon apportent 310 kcal.

Picodon est-il riche en protéines ?

Picodon contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Picodon ?

Picodon contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Picodon ?

Picodon contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Picodon ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont sélénium (6 363 636 % DV), iodine (868 000 % DV), manganèse (365 217 % DV) et cuivre (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Picodon ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.