Ist Picodon proteinreich?

Picodon enthält 18 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Picodon?

Picodon hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Picodon?

Picodon enthält 26 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Picodon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (6.363.636 % DV), Iodin (868.000 % DV), Mangan (365.217 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Picodon?

100 g enthalten 560 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Picodon

Verpacktes Produkt Milch und Eier Fromagerie De La Drôme

Picodon enthält 310 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (318 kcal pro 100 g).

100 g liefern 6.363.636 % des Tageswerts für Selen, 868.000 % des Tageswerts für Iodin und 365.217 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

310kcal pro 100 g

18 gProtein

1 gKohlenhydrate

26 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	310 kcal
Fett gesamt L	26 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	18 g	90 %
Cholesterin L	12 mg	4 %
Natrium L	560 mg	24 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	18 g	36 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,056 mg	0,4 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,025 mg	1 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	106 mg	8 %
Eisen L	0,17 mg	0,9 %
Magnesium L	12,8 mg	3 %
Phosphor L	77,1 mg	6 %
Kalium L	0,12 mg	0 %
Zink L	0,33 mg	3 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	8.400 mg	365.217 %
Selen L	3.500.000 µg	6.363.636 %
Iodin L	1.302.000 µg	868.000 %
Chlorid L	180 mg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 23 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
Gesättigte Fettsäuren18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
Natrium560 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fromagerie De La Drôme
Barcode: 3358150002038
Menge: 120 g
Kategorie: Picodon
Verpackung: fresh
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

lait cru de chèvre, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Picodon AOP au lait cru Casino	310	18 g	1 g	26 g
Picodon au lait cru Fromagerie de la Drôme	310	18 g	1 g	26 g
Picodon aop 2x60g Itineraire de nos regions	309	19 g	2,9 g	25 g
Picodon Les 3 Chevriers	315	20,3 g	2 g	26 g
Picodon Ets Schoepfer	317	21 g	0,8 g	25 g
2X60G Picodon Grand Mere Picodon	318	20 g	1 g	26 g
Fromage au lait cru de chèvre Picodon	318	20 g	1 g	26 g
Picodon Etoile Du Vercors	318	20 g	1 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3358150002038. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.