Pickle de citron vert fort
Pickle de citron vert fort contient 244 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
100 g apportent 89 % de la valeur quotidienne en iodine, 66 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 244 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 400 mg | 191 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 3,3 g | 12 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 2,5 g | 5 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 23,8 mg | 26 % |
| Vitamine D L | 0,022 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 9,8 mg | 66 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,02 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,22 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,024 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 25,7 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 43,2 mg | 3 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 13,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 23,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 167 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,18 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,086 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,33 mg | 14 % |
| Sélénium L | 8,7 µg | 16 % |
| Iodine L | 134 µg | 89 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 7 %
- Lipides 88 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres2,2 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides22 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés1,8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium4 400 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,34 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 23,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Ingrédients
Citrons Verts (68%), Huile de Tournesol, Sel, Piment en Poudre (2.5%), Acidifiant (AcideCitrique), MOUTARDE, Fenugrec, Curcuma, Asa-foetida.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5015821155308. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.