Petits pois & carottes
Produit emballé Haricots et légumineuses Cassegrain
Petits pois & carottes contient 59 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 11 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 53 kcal pour 100 g sur 460 produits.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 18 % de la valeur quotidienne en chlorure et 10 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 59 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,6 g | 0,8 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 264 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 8,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 5,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,6 g | 3 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 16,7 mg | 19 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,099 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,052 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,85 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,087 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 33 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 18,6 mg | 1 % |
| Fer L | 0,71 mg | 4 % |
| Magnésium L | 14,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 52,4 mg | 4 % |
| Potassium L | 167 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,44 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,071 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,18 mg | 8 % |
| Sélénium L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodine L | 14,2 µg | 9 % |
| Chlorure L | 407 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 65 %
- Lipides 11 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 2,9 g)
- Fibres2,8 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 4,1 g)
- Sucres5,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,2 g)
- Lipides0,6 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Sodium264 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 228 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,019 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,12 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,021 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,097 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2 289 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Cassegrain
- Code-barres
- 3083681095326
- Catégorie
- Pois et carottes en conserve
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3083681095326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.