Petits pain empereur multicereale
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Rivercote
Petits pain empereur multicereale contient 291 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.
100 g apportent 137 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 59 % de la valeur quotidienne en manganèse et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 291 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,7 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 0,044 mg | 0 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 49 g | 18 % |
| Fibres alimentaires L | 4,2 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 1,3 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,081 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 1,6 mg | 137 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 2,5 mg | 16 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,91 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27 % |
| Vitamine B12 L | 0,043 µg | 2 % |
| Calcium L | 36,4 mg | 3 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 72,7 mg | 17 % |
| Phosphore L | 281 mg | 23 % |
| Potassium L | 392 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 59 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 6,4 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 68 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
- Fibres4,2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
- Lipides4,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau32,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 32,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Rivercote
- Code-barres
- 20669508
- Quantité
- 4 x 50 g
- Catégorie
- Grains et pâtes alimentaires
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé, eau, levure, farine de malt d'orge, gluten de blé, 2,8% graines de tournesol, 2,8% graines de lin, sel iode (sel, iodure de potassium), millet, 1,6% graines de sésame, flocons de blé malté, 1,6% flocons d'avoine, 0,7% grits de soja, dextrose, émulsifiant: esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras*; huile de navette, semoule de mais, levain en poudre (farine de seigle, eau, cultures starter), gruau de sarrasin, enzymes (blé), farine de fèves. *d'origine végétale. Peut contenir des traces de lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSelAvoineHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20669508. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.