Pesto genovese
Produit emballé Soupes et sauces Bennet
Pesto genovese contient 557 kcal pour 100 g.
Environ 91 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 79 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en manganèse et 22 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 557 kcal | |
| Lipides totaux L | 56 g | 72 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Cholestérol L | 4,4 mg | 1 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 14 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 3,7 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,075 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 11,9 mg | 79 % |
| Thiamine (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,09 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 23,3 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,1 µg | 4 % |
| Calcium L | 255 mg | 20 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 32,1 mg | 8 % |
| Phosphore L | 74,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 125 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,74 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,81 mg | 35 % |
| Sélénium L | 6,4 µg | 12 % |
| Iodine L | 13,6 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 2 %
- Lipides 91 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides56 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés13 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium440 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau25,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,07 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 893 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 25,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Olio extravergine di oliva, basilico genovese DOP 25%, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio), pinoli, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), Pecorino Romano DOP (LATTE di pecora, sale, caglio), aglio, antiossidanti: acido ascorbico, sale, acidificanti: acido citrico
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAileSelLait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8019514079879. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.