Pesto alla genovese
Produit emballé Soupes et sauces Marius
Pesto alla genovese contient 388 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 61 % de la valeur quotidienne en manganèse, 58 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 41 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 388 kcal | |
| Lipides totaux L | 35,4 g | 45 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 9,5 mg | 3 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 4,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,5 g | 23 % |
| Vitamine A L | 33,4 µg | 4 % |
| Vitamine C L | 5,1 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,056 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 8,6 mg | 58 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,097 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,83 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,2 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 33,8 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,26 µg | 11 % |
| Calcium L | 225 mg | 17 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnésium L | 61,2 mg | 15 % |
| Phosphore L | 147 mg | 12 % |
| Potassium L | 239 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 1,4 mg | 61 % |
| Sélénium L | 6,9 µg | 13 % |
| Iodine L | 26,6 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 4 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides35,4 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,49 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 239 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Basilic de Provence 35 %, huile d'olive vierge extra, parmigiano reggiano AOP 10 % (lait), eau, amandes 5,1% (fruits à coques), pignons de pin 5,1 %, moutarde (graines de moutarde, vinaigre, eau, sel), sel, farine de lin, farine de carottes, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveAmandesSelVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3183811010202. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.