Pesto alla Genovese
Pesto alla Genovese contient 464 kcal pour 100 g.
Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (455 kcal pour 100 g).
100 g apportent 193 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 464 kcal | |
| Lipides totaux L | 47 g | 60 % |
| Acides gras saturés L | 5,1 g | 25 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 1 240 mg | 54 % |
| Glucides totaux L | 6,2 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,16 g | 0,3 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 8,4 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 5,8 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,068 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 29 mg | 193 % |
| Thiamine (B1) L | 0,014 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,4 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,094 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,079 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 27,7 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,066 µg | 3 % |
| Calcium L | 136 mg | 10 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 40,7 mg | 10 % |
| Phosphore L | 65 mg | 5 % |
| Potassium L | 156 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,72 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,31 mg | 35 % |
| Manganèse L | 0,55 mg | 24 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 32,1 µg | 21 % |
| Chlorure L | 1,2 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 5 %
- Lipides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,9 g)
- Fibres1,7 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,9 g)
- Sucres1,9 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides47 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 45 g)
- Acides gras saturés5,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 6,3 g)
- Sodium1 240 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,75 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau37,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,64 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1 258 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 37,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aldi
- Code-barres
- 4061463825209
- Quantité
- 130g
- Catégorie
- Pestos verts
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Huile de tournesol*, 40% basilic, noix de cajou, fromage Parmigiano Reggiano AOP* (lait*, sel, présure animale), sel, lactoserum*, flocons de pommes de terre* (pommes de terre, extrait de romarin*), sirop de riz, correcteur d'acidité: acide lactique; ail*, protéines lactiques de lactosérum, pignons de pin de l'agriculture biologique contrôlée.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelPomme de terreAileLait
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061463825209. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.