Perunasalaatti
Produit emballé Légumes Helsingin Majoneesitehdas
Perunasalaatti contient 230 kcal pour 100 g.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 163 kcal pour 100 g sur 214 produits.
100 g apportent 53 % de la valeur quotidienne en chlorure, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 27 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 230 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 1,6 g | 8 % |
| Cholestérol L | 11,7 mg | 4 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 4,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,4 g | 7 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 16,9 mg | 19 % |
| Vitamine D L | 0,046 µg | 0,2 % |
| Vitamine E L | 4,7 mg | 32 % |
| Thiamine (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 26,9 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,038 µg | 2 % |
| Calcium L | 17,8 mg | 1 % |
| Fer L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnésium L | 14,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 30,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 242 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 39,8 µg | 27 % |
| Chlorure L | 1 217 mg | 53 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 18 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Fibres1,6 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Sucres4,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Lipides21 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 11 g)
- Acides gras saturés1,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,1 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau61,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 9 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 221 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 61,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,003 g |
Détails du produit
- Marque
- Helsingin Majoneesitehdas
- Code-barres
- 6405366000390
- Catégorie
- Salades de pommes de terre
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Peruna* (60%), rapsiöljy, paprika, vesi, sokeri, persilja* (15%), suola, sipuli, munankeltuainen**, sinapinsiemen, purjo, väkiviinaetikka, modifioitu tärkkelys, ruohosipuli (0,3 %), punaviinietikka, sitruunamehutiiviste, mustapippuri, valkopippuri, kurkuma, chili, aromi, säilöntäaineet E202, E211, sakeuttamisaineet E412, E415.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreHuile de colza (canola)SucreSelOignonŒufVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 6405366000390. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 août 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.