Perunasalaatti
Verpacktes Produkt Gemüse Helsingin Majoneesitehdas
Perunasalaatti enthält 230 kcal pro 100 g.
Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 163 kcal pro 100 g über 214 Produkte liegt.
100 g liefern 53 % des Tageswerts für Chlorid, 32 % des Tageswerts für Vitamin E und 27 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 230 kcal | |
| Fett gesamt L | 21 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 11,7 mg | 4 % |
| Natrium L | 640 mg | 28 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 11 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 1,6 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 4,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,4 g | 7 % |
| Protein L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 16,9 mg | 19 % |
| Vitamin D L | 0,046 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 4,7 mg | 32 % |
| Thiamin (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 26,9 µg | 7 % |
| Vitamin B12 L | 0,038 µg | 2 % |
| Calcium L | 17,8 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,55 mg | 3 % |
| Magnesium L | 14,3 mg | 3 % |
| Phosphor L | 30,3 mg | 2 % |
| Kalium L | 242 mg | 5 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,24 mg | 10 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodin L | 39,8 µg | 27 % |
| Chlorid L | 1.217 mg | 53 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 79 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,6 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
- Ballaststoffe1,6 güber dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
- Zucker4,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
- Fett21 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 11 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,1 g)
- Natrium640 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal0,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser61,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 9,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,5 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 3,2 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 221 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 61,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,003 g |
Produktdetails
- Marke
- Helsingin Majoneesitehdas
- Barcode
- 6405366000390
- Kategorie
- Kartoffelsalate
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Peruna* (60%), rapsiöljy, paprika, vesi, sokeri, persilja* (15%), suola, sipuli, munankeltuainen**, sinapinsiemen, purjo, väkiviinaetikka, modifioitu tärkkelys, ruohosipuli (0,3 %), punaviinietikka, sitruunamehutiiviste, mustapippuri, valkopippuri, kurkuma, chili, aromi, säilöntäaineet E202, E211, sakeuttamisaineet E412, E415.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzZwiebelnEiEssig
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 6405366000390. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. August 2025. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.