Perle de lait cerise

Produit emballé Fruits Perle de Lait

Perle de lait cerise contient 118 kcal pour 100 g.

Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour fruits sur FoodFactly, où la médiane est de 98 kcal pour 100 g sur 227 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 10 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Perle de lait cerise de Perle de Lait, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
11,3 gglucides
6,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 118 kcal
Lipides totaux L 6,5 g 8 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Cholestérol L 25,2 mg 8 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 11,3 g 4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 9,9 g
Sucres ajoutés L 7 g 14 %
Protéines L 2,6 g 5 %
Vitamine A L 56,6 µg6 %
Vitamine C L 0,95 mg1 %
Vitamine D L 0,082 µg0,4 %
Vitamine E L 0,16 mg1 %
Thiamine (B1) L 0,032 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 0,1 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,26 mg5 %
Vitamine B6 L 0,037 mg2 %
Folate (B9) L 9,5 µg2 %
Vitamine B12 L 0,29 µg12 %
Calcium L 84,5 mg6 %
Fer L 0,08 mg0,4 %
Magnésium L 9,2 mg2 %
Phosphore L 69,9 mg6 %
Potassium L 119 mg3 %
Zinc L 0,3 mg3 %
Cuivre L 0,015 mg2 %
Manganèse L 0,016 mg0,7 %
Sélénium L 2,1 µg4 %
Iodine L 15,5 µg10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 40 %Lipides: 51 %118kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 40 %
  • Lipides 51 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1212 %Riboflavine (B2)11 %Iodine10 %Calcium6 %Vitamine A6 %Phosphore6 %Acide pantothénique...5 %Sélénium4 %Zinc3 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour fruits (médiane 4 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour fruits (médiane 0,2 g)
  • Sucres9,9 gen dessous de la médiane pour fruits (médiane 10,9 g)
  • Lipides6,5 gau-dessus de la médiane pour fruits (médiane 2,4 g)
  • Acides gras saturés4,3 gau-dessus de la médiane pour fruits (médiane 1,7 g)
  • Sodium40 mgdans le quart inférieur pour fruits (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau73,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L1 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L37,5 µg
Autres composants (2)
Eau L73,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Perle de Lait
Code-barres
3329770090057
Quantité
4 x 125 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Spécialités laitières aux fruits
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait écrémé, Crème, Sucre 7%, Cerise 6%, Eau. Amidon transformé de riz et de maïs, Poudre de lait écrémé. Jus de citron à base de concentré, Arômes naturels, Épaississant: Pectines, Ferments lactiques (Lait)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeSucre

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Brassé onctueux mangue La fermière 121 2,1 g 16 g 5,5 g
Châtaigne des Cévennes lait bio de brebis Vrai 115 4,1 g 13,5 g 5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3329770090057. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Perle de lait cerise ?

100 g de Perle de lait cerise apportent 118 kcal.

Combien de protéines contient Perle de lait cerise ?

Perle de lait cerise contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres fruits, c'est dans le quart inférieur (médiane 4 g).

Combien de glucides contient Perle de lait cerise ?

Perle de lait cerise contient 11,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 9,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Perle de lait cerise ?

Perle de lait cerise contient 6,5 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Perle de lait cerise ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (12 % DV), Riboflavine (B2) (11 % DV) et iodine (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Perle de lait cerise ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.