Pecorino Romano D.O.P
Produit emballé Produits laitiers et oeufs GS SpA
Pecorino Romano D.O.P contient 394 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (400 kcal pour 100 g).
100 g apportent 120 % de la valeur quotidienne en chlorure, 69 % de la valeur quotidienne en iodine et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 394 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 24,6 mg | 8 % |
| Sodium L | 1 760 mg | 77 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
| Vitamine A L | 18,5 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 3,8 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,18 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,052 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 8,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,65 µg | 27 % |
| Calcium L | 182 mg | 14 % |
| Fer L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 144 mg | 12 % |
| Potassium L | 94,7 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,017 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,022 mg | 0,9 % |
| Sélénium L | 2,8 µg | 5 % |
| Iodine L | 103 µg | 69 % |
| Chlorure L | 2 767 mg | 120 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Lipides32 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 33 g)
- Acides gras saturés18 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium1 760 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,27 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,067 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,16 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- GS SpA
- Code-barres
- 8012666504909
- Catégorie
- Pecorino Romano
- Emballage
- protective gas
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8012666504909. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.