Pecorino Romano D.O.P
Producto envasado Dairy and Eggs GS SpA
Pecorino Romano D.O.P contiene 394 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 27% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (400 kcal por 100 g).
100 g aportan el 120% del valor diario de chloride, el 69% del valor diario de iodine y el 27% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 394 kcal | |
| Grasas totales L | 32 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 18 g | 90% |
| Colesterol L | 24,6 mg | 8% |
| Sodio L | 1.760 mg | 77% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 26 g | 52% |
| Vitamina A L | 18,5 µg | 2% |
| Vitamina C L | 3,8 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,18 µg | 0,9% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,052 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24% |
| Niacin (B3) L | 0,38 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,37 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,055 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 8,4 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,65 µg | 27% |
| Calcio L | 182 mg | 14% |
| Iron L | 0,43 mg | 2% |
| Magnesio L | 15,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 144 mg | 12% |
| Potasio L | 94,7 mg | 2% |
| Zinc L | 0,5 mg | 5% |
| Copper L | 0,017 mg | 2% |
| Manganese L | 0,022 mg | 0,9% |
| Selenio L | 2,8 µg | 5% |
| Iodine L | 103 µg | 69% |
| Chloride L | 2.767 mg | 120% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 27%
- Grasas 73%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Grasas32 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 33 g)
- Grasas saturadas18 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 21 g)
- Sodio1.760 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 1.920 mg)
- Proteína por 100 kcal6,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,5 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,27 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,067 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,16 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 75 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- GS SpA
- Código de barras
- 8012666504909
- Categoría
- Pecorino Romano
- Envase
- protective gas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8012666504909. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 29 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.