Pavo
Produit emballé Viande CARNICAS SERRANO S.L.
Pavo contient 179 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 52 % de la valeur quotidienne en chlorure, 34 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 179 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 46,9 mg | 16 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 10,2 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,3 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,42 g | 0,8 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
| Vitamine A L | 0,58 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,058 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,065 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,4 mg | 34 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,37 mg | 22 % |
| Folate (B9) L | 1,1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0,075 µg | 3 % |
| Calcium L | 11,9 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,72 mg | 4 % |
| Magnésium L | 20,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 131 mg | 11 % |
| Potassium L | 195 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,069 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 37,1 µg | 25 % |
| Chlorure L | 1 187 mg | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 20 %
- Lipides 53 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
- Fibres0,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium840 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,51 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,047 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,31 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,4 g |
Détails du produit
- Marque
- CARNICAS SERRANO S.L.
- Code-barres
- 8411030026502
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne de pavo (57%), agua, carne de cerdo (13%), sucedáneo de trufa (3%) (almidón, proteina de SOJA, dextrosa, aroma de trufa, colorante (E-153)), almidón, sal, PISTACHOS (1%), vino, proteína de SOJA, especias, dextrosa, estabilizante (E-451), antioxidantes (E-316, E-331), aromas, conservadores (E-250, E-262).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Thin sliced smoked chopped pressed cooked pastrami Hy-Vee Inc. | 179 | 16,1 g | 1,8 g | 12,5 g |
| Winco foods, busseto foods, prosciutto ham Winco Foods | 179 | 28,6 g | 0 g | 8,9 g |
| Country Ham Dan'L Boone Inn | 179 | 25 g | 1,8 g | 8,9 g |
| Heartland Chopped Ham Gusto | 179 | 12,5 g | 5,4 g | 10,7 g |
| Nman ranch, uncured beef pastrami Nman Ranch | 179 | 19,6 g | 5,4 g | 8,9 g |
| Prosciutto Columbus | 179 | 28,6 g | 0 g | 10,7 g |
| Original Turkey Bacon Godshall's | 179 | 21,4 g | 3,6 g | 7,1 g |
| Turkey Bacon Godshall's | 179 | 17,9 g | 3,6 g | 10,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8411030026502. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.