Ist Pavo proteinreich?

Pavo enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pavo?

Pavo hat 10,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,3 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pavo?

Pavo enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 5 g gesättigt (25 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pavo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (52 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Iodin (25 % DV), Vitamin B6 (22 % DV) und Zink (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pavo?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pavo

Verpacktes Produkt Fleisch CARNICAS SERRANO S.L.

Pavo enthält 179 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 20 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

100 g liefern 52 % des Tageswerts für Chlorid, 34 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 25 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

179kcal pro 100 g

13 gProtein

10,2 gKohlenhydrate

12 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	179 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	5 g	25 %
Cholesterin L	46,9 mg	16 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	10,2 g	4 %
Ballaststoffe L	0,3 g	1 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,42 g	0,8 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	0,58 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,058 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,065 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,15 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,57 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,37 mg	22 %
Folat (B9) L	1,1 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0,075 µg	3 %
Calcium L	11,9 mg	0,9 %
Eisen L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	20,5 mg	5 %
Phosphor L	131 mg	11 %
Kalium L	195 mg	4 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,069 mg	8 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	2,2 µg	4 %
Iodin L	37,1 µg	25 %
Chlorid L	1.187 mg	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 26 %
Kohlenhydrate 20 %
Fett 53 %
Alkohol 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
Ballaststoffe0,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
Fett12 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren5 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
Natrium840 mgunter dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser63,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	1,6 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,51 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	3,2 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,047 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,31 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2,4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	63,4 g
Alkohol L	0,4 g

Produktdetails

Marke: CARNICAS SERRANO S.L.
Barcode: 8411030026502
Kategorie: Fleischwaren
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne de pavo (57%), agua, carne de cerdo (13%), sucedáneo de trufa (3%) (almidón, proteina de SOJA, dextrosa, aroma de trufa, colorante (E-153)), almidón, sal, PISTACHOS (1%), vino, proteína de SOJA, especias, dextrosa, estabilizante (E-451), antioxidantes (E-316, E-331), aromas, conservadores (E-250, E-262).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Thin sliced smoked chopped pressed cooked pastrami Hy-Vee Inc.	179	16,1 g	1,8 g	12,5 g
Winco foods, busseto foods, prosciutto ham Winco Foods	179	28,6 g	0 g	8,9 g
Country Ham Dan'L Boone Inn	179	25 g	1,8 g	8,9 g
Heartland Chopped Ham Gusto	179	12,5 g	5,4 g	10,7 g
Nman ranch, uncured beef pastrami Nman Ranch	179	19,6 g	5,4 g	8,9 g
Prosciutto Columbus	179	28,6 g	0 g	10,7 g
Original Turkey Bacon Godshall's	179	21,4 g	3,6 g	7,1 g
Turkey Bacon Godshall's	179	17,9 g	3,6 g	10,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8411030026502. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.