Paté de salmón ahumado
Produit emballé Poissons et fruits de mer Agromar
Paté de salmón ahumado contient 287 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.
100 g apportent 117 % de la valeur quotidienne en chlorure, 93 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 48 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 287 kcal | |
| Lipides totaux L | 23 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Cholestérol L | 88,3 mg | 29 % |
| Sodium L | 1 040 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 0,9 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,081 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 29,2 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 5,5 mg | 37 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 6,2 mg | 39 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,64 mg | 37 % |
| Folate (B9) L | 19,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 2,2 µg | 93 % |
| Calcium L | 12,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,31 mg | 2 % |
| Magnésium L | 25 mg | 6 % |
| Phosphore L | 155 mg | 12 % |
| Potassium L | 357 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,26 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,032 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 72,1 µg | 48 % |
| Chlorure L | 2 682 mg | 117 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 1 %
- Lipides 72 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22 g)
- Fibres0,081 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
- Sucres0,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
- Lipides23 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
- Acides gras saturés3,9 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
- Sodium1 040 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 9,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,39 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,5 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,28 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 16,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Agromar
- Code-barres
- 8414947000603
- Quantité
- 100
- Catégorie
- Saumons fumés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
RÄUCHERLACHS (Salmo Salar) 62%, Olivenöl, EIPULVER, MILCHPROTEIN, Salz, Gewürze
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8414947000603. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.