Pâté de FOIE LEVERPATÉ
Produit emballé Viande Carrefour
Pâté de FOIE LEVERPATÉ contient 333 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 302 kcal pour 100 g sur 71 produits.
100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en fer, 33 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en zinc.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 333 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Cholestérol L | 124 mg | 41 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,7 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 10 g | 20 % |
| Vitamine A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 8,1 mg | 9 % |
| Vitamine D L | 1,6 µg | 8 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,51 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,093 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folate (B9) L | 3 µg | 0,7 % |
| Vitamine B12 L | 0,09 µg | 4 % |
| Calcium L | 7,3 mg | 0,6 % |
| Fer L | 6,1 mg | 34 % |
| Magnésium L | 11,5 mg | 3 % |
| Phosphore L | 138 mg | 11 % |
| Potassium L | 146 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,3 mg | 33 % |
| Manganèse L | 0,24 mg | 10 % |
| Sélénium L | 4 µg | 7 % |
| Iodine L | 16,8 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 4 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,29 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides30 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 28 g)
- Acides gras saturés11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
- Sodium680 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9 012 500 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071490201
- Quantité
- 78 g
- Catégorie
- Pâtés hépatiques
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gras de porc*, foie de porc* (31.7%), eau, farine de _blé_, oignons, sel, ail déshydraté, muscade, arôme naturel de poivre, conservateur: nitrite de sodium. *Porc: origine France. Peut contenir des traces de lait, œuf, moutarde et céleri.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)OignonSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071490201. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.