Parmentier d'effiloché de boeuf
Produit emballé Sucres et desserts Bigard
Parmentier d'effiloché de boeuf contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (119 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en zinc, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,1 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 4,4 g | 22 % |
| Cholestérol L | 47,3 mg | 16 % |
| Sodium L | 316 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 7,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,3 g | 17 % |
| Vitamine A L | 87,9 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,35 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,066 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,062 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 2,3 mg | 14 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,26 mg | 16 % |
| Folate (B9) L | 20,8 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 11,4 mg | 0,9 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 15,8 mg | 4 % |
| Phosphore L | 73,1 mg | 6 % |
| Potassium L | 283 mg | 6 % |
| Zinc L | 2,6 mg | 24 % |
| Cuivre L | 0,068 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,048 mg | 2 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
| Chlorure L | 2,1 mg | 0,1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 24 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
- Fibres1,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Lipides7,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Acides gras saturés4,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,7 g)
- Sodium316 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 283 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 255 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Bigard
- Code-barres
- 3273230370619
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Tartes cottages de boeuf
- Emballage
- fr:etui-en-carton,fr:sachet-en-plastique
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pommes de terre cuites 52,4% (pommes de terre, eau), viande de bœuf 23,9%, beurre, eau, carottes, crème (épaississant : E407), lait, oignons, chapelure (blé, gluten de blé, seigle, avoine, épeautre, orge, beurre), sel, ail, fond de veau concentré (eau, veau (os, viande, graisse)), eau, sel, jus de légumes (extrait de carottes, d'oignons, de poireaux et d'ail), thym, laurier, huile de colza), huile d'olive, muscade, poivre blanc.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreBeurreCrèmeLaitOignonSelAileHuile de colza (canola)Huile d'oliveAvoine
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3273230370619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.