Parmentier d'effiloché de boeuf

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bigard

Parmentier d'effiloché de boeuf enthält 130 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Protein und 24 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (119 kcal pro 100 g).

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Zink, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 16 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Parmentier d'effiloché de boeuf von Bigard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
130kcal pro 100 g
8,3 gProtein
7,5 gKohlenhydrate
7,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 130 kcal
Fett gesamt L 7,1 g 9 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,4 g 22 %
Cholesterin L 47,3 mg 16 %
Natrium L 316 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,5 g 3 %
Ballaststoffe L 1,6 g 6 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,3 g 17 %
Vitamin A L 87,9 µg10 %
Vitamin C L 1,6 mg2 %
Vitamin D L 0,2 µg1 %
Vitamin E L 0,35 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,066 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,062 mg5 %
Niacin (B3) L 2,3 mg14 %
Pantothensäure (B5) L 0,48 mg10 %
Vitamin B6 L 0,26 mg16 %
Folat (B9) L 20,8 µg5 %
Vitamin B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 11,4 mg0,9 %
Eisen L 1,6 mg9 %
Magnesium L 15,8 mg4 %
Phosphor L 73,1 mg6 %
Kalium L 283 mg6 %
Zink L 2,6 mg24 %
Kupfer L 0,068 mg8 %
Mangan L 0,048 mg2 %
Selen L 6,1 µg11 %
Iodin L 5,3 µg4 %
Chlorid L 2,1 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 26 %Kohlenhydrate: 24 %Fett: 50 %130kcal / 100 g
  • Protein 26 %
  • Kohlenhydrate 24 %
  • Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Zink24 %Vitamin B1220 %Vitamin B616 %Niacin (B3)14 %Selen11 %Vitamin A10 %Pantothensäure (B5)10 %Eisen9 %Kupfer8 %Kalium6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,1 g)
  • Ballaststoffe1,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
  • Zucker0,7 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,5 g)
  • Fett7,1 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 5,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,7 g)
  • Natrium316 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 283 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser66,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L8,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L255 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L66,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Bigard
Barcode
3273230370619
Menge
300 g
Kategorie
Beef Cottage Kuchen
Verpackung
fr:etui-en-carton,fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pommes de terre cuites 52,4% (pommes de terre, eau), viande de bœuf 23,9%, beurre, eau, carottes, crème (épaississant : E407), lait, oignons, chapelure (blé, gluten de blé, seigle, avoine, épeautre, orge, beurre), sel, ail, fond de veau concentré (eau, veau (os, viande, graisse)), eau, sel, jus de légumes (extrait de carottes, d'oignons, de poireaux et d'ail), thym, laurier, huile de colza), huile d'olive, muscade, poivre blanc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KartoffelButterRahmMilchZwiebelnSalzKnoblauchRaps (Rübsenöl)OlivenölHafer

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3273230370619. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmentier d'effiloché de boeuf?

100 g Parmentier d'effiloché de boeuf haben 130 kcal.

Wie viel Protein hat Parmentier d'effiloché de boeuf?

Parmentier d'effiloché de boeuf enthält 8,3 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 26 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 6,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmentier d'effiloché de boeuf?

Parmentier d'effiloché de boeuf hat 7,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,6 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Parmentier d'effiloché de boeuf?

Parmentier d'effiloché de boeuf enthält 7,1 g Fett pro 100 g, davon 4,4 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Parmentier d'effiloché de boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV), Vitamin B6 (16 % DV), Niacin (B3) (14 % DV) und Selen (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Parmentier d'effiloché de boeuf?

100 g enthalten 316 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.