Paris mushrooms

Produit emballé Viande Boni

Paris mushrooms contient 20 kcal pour 100 g.

Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 25 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (19 kcal pour 100 g).

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en cuivre, 15 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 15 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Paris mushrooms de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
20kcal pour 100 g
1,9 gprotéines
1,5 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 20 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 140 mg 6 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,9 g 4 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 1,5 mg2 %
Vitamine D L 0,15 µg0,7 %
Vitamine E L 0,01 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,036 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,14 mg11 %
Niacine (B3) L 2,4 mg15 %
Acide pantothénique (B5) L 0,77 mg15 %
Vitamine B6 L 0,049 mg3 %
Folate (B9) L 16,8 µg4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 6,4 mg0,5 %
Fer L 0,17 mg0,9 %
Magnésium L 5,6 mg1 %
Phosphore L 47,2 mg4 %
Potassium L 178 mg4 %
Zinc L 0,25 mg2 %
Cuivre L 0,18 mg20 %
Manganèse L 0,038 mg2 %
Sélénium L 3,4 µg6 %
Iodine L 6,3 µg4 %
Chlorure L 218 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 42 %Glucides: 33 %Lipides: 25 %20kcal / 100 g
  • Protéines 42 %
  • Glucides 33 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Cuivre20 %Acide pantothénique...15 %Niacine (B3)15 %Riboflavine (B2)11 %Chlorure9 %Sélénium6 %Folate (B9)4 %Iodine4 %Potassium4 %Phosphore4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,2 g)
  • Fibres2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 2,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,4 g)
  • Sodium140 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 250 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau94 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,006 g
Graisses polyinsaturées L0,068 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,098 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,068 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L94 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141216479
Quantité
170.0 g
Catégorie
Champignons en conserve
Emballage
canned
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

mushrooms, water, salt, acidity regulator (e330), antioxidant (e300), naturally rich in fiber, sliced paris mushrooms (stems and pieces) mushrooms, water, salt, acidity requlator (e330), antiovidont (r

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Montey montey 20 2,4 g 1,1 g 0,5 g
Champignons de Paris Everyday 20 1,9 g 1,5 g 0,5 g
Champions 3. wahl Harvest Best 20 2,3 g 0,1 g 0,5 g
Mushrooms in slices Freshona 20 1,8 g 1,4 g 0,3 g
Funghi Champignon Coop 20 2,3 g 1,8 g 0 g
Tagliati Paris mushrooms M Classic 20 2,5 g 0,5 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141216479. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Paris mushrooms ?

100 g de Paris mushrooms apportent 20 kcal.

Combien de protéines contient Paris mushrooms ?

Paris mushrooms contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 42 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,2 g).

Combien de glucides contient Paris mushrooms ?

Paris mushrooms contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Paris mushrooms ?

Paris mushrooms contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Paris mushrooms ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont cuivre (20 % DV), Acide pantothénique (B5) (15 % DV), Niacine (B3) (15 % DV) et Riboflavine (B2) (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Paris mushrooms ?

100 g contiennent 140 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.