Pams self raising flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Pams

Pams self raising flour contient 347 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 347 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en manganèse, 30 % de la valeur quotidienne en cuivre et 21 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Pams self raising flour de Pams, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
347kcal pour 100 g
10 gprotéines
69 gglucides
1,3 glipides
347kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 347 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 576 mg 25 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 1,8 g 6 %
Sucres totaux L 2,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10 g 20 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,24 mg0,3 %
Vitamine D L 0,12 µg0,6 %
Vitamine E L 0,75 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,25 mg21 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,048 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 24,4 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 25,7 mg2 %
Fer L 2,1 mg12 %
Magnésium L 69,4 mg17 %
Phosphore L 210 mg17 %
Potassium L 266 mg6 %
Zinc L 1,8 mg16 %
Cuivre L 0,27 mg30 %
Manganèse L 2,1 mg91 %
Sélénium L 9,5 µg17 %
Iodine L 9,5 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 84 %Lipides: 4 %347kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 84 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse91 %Cuivre30 %Thiamine (B1)21 %Sélénium17 %Phosphore17 %Magnésium17 %Zinc16 %Fer12 %Acide pantothénique...9 %Iodine6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau11,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L57,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L4,8 µg
Autres composants (2)
Eau L11,9 g
Alcool L0 g

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 347 kcaln.c.
Protéines 10,8 g10 g
Glucides 68,5 g69 g
Lipides 1,9 g1,3 g
Fibres 4,4 g1,8 g
Sucres 2,6 gn.c.
Sodium 820 mg576 mg

Détails du produit

Marque
Pams
Code-barres
9415077068142
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Farine de blé autodidacte
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

wheat flour (95%), raising agents (500, 450), wheat starch.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
self-raising flour Wessex Mill 341 9,2 g 70,6 g 1,4 g
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British Self Raising Flour Marks & Spencer 335 9,5 g 73,6 g 1,1 g
Farina lievito Il Molino Chiavazza 331 9 g 71 g 0,8 g
Self Raising Flour Belbake 374 8,9 g 79,6 g 1,5 g
Préparation pour pain complet Warda 421 12,2 g 64,2 g 3,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2317207. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 24 novembre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 9415077068142. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mai 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pams self raising flour ?

100 g de Pams self raising flour apportent 347 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 347 kcal.

Pams self raising flour est-il riche en protéines ?

Pams self raising flour contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Pams self raising flour ?

Pams self raising flour contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 2,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Pams self raising flour ?

Pams self raising flour contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pams self raising flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (91 % DV), cuivre (30 % DV), Thiamine (B1) (21 % DV), sélénium (17 % DV) et phosphore (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pams self raising flour ?

100 g contiennent 576 mg de sodium, soit 25 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.