Palmiers
Produit emballé Sucres et desserts Fossier
Palmiers contient 511 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des glucides, avec 45 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (526 kcal pour 100 g).
100 g apportent 972 433 % de la valeur quotidienne en iodine, 44 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 511 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 16 g | 80 % |
| Cholestérol L | 66,6 mg | 22 % |
| Sodium L | 372 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 63 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 28 g | 56 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
| Vitamine A L | 214 µg | 24 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,53 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,024 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,05 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 11,7 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 14,4 mg | 1 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 33,7 mg | 8 % |
| Phosphore L | 101 mg | 8 % |
| Potassium L | 131 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,87 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 1 mg | 44 % |
| Sélénium L | 8 µg | 15 % |
| Iodine L | 1 458 650 µg | 972 433 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 51 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 22 g)
- Lipides25 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 29,7 g)
- Sodium372 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 360 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 27 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 52,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé, Sucre, BEURRE concentré 26% (Colorant: bêta-carotène), sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreSel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Feuille de palmier Maison Dandoy | 511 | 3,5 g | 61,6 g | 27,7 g |
| Les palmiers au beurre Jours Heureux | 511 | 5,5 g | 63 g | 26 g |
| Palmeras Codan | 511 | 5,6 g | 58 g | 32 g |
| Palmeras duo con edulcorante codan | 511 | 5,6 g | 58 g | 32 g |
| Orecchio Blätterteiggebäck Mondo Italiano | 511 | 6,7 g | 55 g | 29 g |
| Giacomo Edeka | 511 | 6,7 g | 55 g | 29 g |
| Palmiers Au Beurre Fossier | 511 | 5,5 g | 63 g | 26 g |
| Palmiers au beurre Fossier | 511 | 5,5 g | 63 g | 26 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3435070300908. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.