Pain fleur rustique

Produit emballé Autres aliments Carrefour

Pain fleur rustique contient 270 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).

100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 56 % de la valeur quotidienne en manganèse et 21 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Pain fleur rustique de Carrefour, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
270kcal pour 100 g
9,4 gprotéines
55 gglucides
0,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 270 kcal
Lipides totaux L 0,8 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Cholestérol L 0,019 mg 0 %
Sodium L 520 mg 23 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 3,2 g 11 %
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,4 g 19 %
Vitamine A L 0,58 µg0,1 %
Vitamine C L 0,48 mg0,5 %
Vitamine D L 0,08 µg0,4 %
Vitamine E L 0,45 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,8 mg67 %
Riboflavine (B2) L 0,061 mg5 %
Niacine (B3) L 1,2 mg8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,62 mg12 %
Vitamine B6 L 0,15 mg9 %
Folate (B9) L 56,6 µg14 %
Vitamine B12 L 0,019 µg0,8 %
Calcium L 24,7 mg2 %
Fer L 1,5 mg8 %
Magnésium L 51,5 mg12 %
Phosphore L 189 mg15 %
Potassium L 292 mg6 %
Zinc L 1,6 mg14 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 1,3 mg56 %
Sélénium L 6,8 µg12 %
Iodine L 18,5 µg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 83 %Lipides: 3 %270kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)67 %Manganèse56 %Cuivre21 %Phosphore15 %Folate (B9)14 %Zinc14 %Sélénium12 %Acide pantothénique...12 %Iodine12 %Magnésium12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines9,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau38,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L35,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,2 µg
Autres composants (2)
Eau L38,2 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Carrefour
Code-barres
2500008331895
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé, eau, flocons de pommes de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), levure, sel, gluten de blé , farine de blé malté, poudre d'acérola, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Peut contenir des traces d'oeuf, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Pomme de terreLevureSel

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Poulet rôti Lay's 270 4 g 26 g 17 g
Biltong Smokey BBQ Chief. 270 44 g 2,3 g 7,7 g
Naan Muji 270 9,2 g 47,4 g 5 g
Mezzelune quattro formaggi Bofrost 270 10 g 28 g 13 g
Vatrushka Karaway 270 7,7 g 45,1 g 6,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2500008331895. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain fleur rustique ?

100 g de Pain fleur rustique apportent 270 kcal.

Combien de protéines contient Pain fleur rustique ?

Pain fleur rustique contient 9,4 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Pain fleur rustique ?

Pain fleur rustique contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Pain fleur rustique ?

Pain fleur rustique contient 0,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pain fleur rustique ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (67 % DV), manganèse (56 % DV), cuivre (21 % DV), phosphore (15 % DV) et Folate (B9) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pain fleur rustique ?

100 g contiennent 520 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.