Pain fleur rustique
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Pain fleur rustique contient 270 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
100 g apportent 67 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 56 % de la valeur quotidienne en manganèse et 21 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 270 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,8 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0,019 mg | 0 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 9,4 g | 19 % |
| Vitamine A L | 0,58 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,48 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,08 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,45 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,8 mg | 67 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,061 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 56,6 µg | 14 % |
| Vitamine B12 L | 0,019 µg | 0,8 % |
| Calcium L | 24,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 51,5 mg | 12 % |
| Phosphore L | 189 mg | 15 % |
| Potassium L | 292 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 14 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 56 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 18,5 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 83 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres3,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,7 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,8 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium520 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau38,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 35,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 38,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 2500008331895
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé, eau, flocons de pommes de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), levure, sel, gluten de blé , farine de blé malté, poudre d'acérola, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Peut contenir des traces d'oeuf, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, graines de sésame.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Pomme de terreLevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2500008331895. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.