Pain croustillant
Produit emballé Pain et produits cuits au four Edeka Bio
Pain croustillant contient 466 kcal pour 100 g. Serving, 29.0 g (29 g) apporte environ 135 kcal.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 42 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 263 kcal pour 100 g sur 10 039 produits.
100 g apportent 94 % de la valeur quotidienne en manganèse, 68 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 62 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 466 kcal | |
| Lipides totaux L | 22,3 g | 29 % |
| Acides gras saturés L | 2,6 g | 13 % |
| Cholestérol L | 0,01 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 46,3 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 11,7 g | 42 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14,2 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0,31 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,32 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 5,7 mg | 38 % |
| Thiamine (B1) L | 0,82 mg | 68 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,078 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,6 mg | 10 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,35 mg | 21 % |
| Folate (B9) L | 73,1 µg | 18 % |
| Vitamine B12 L | 0,01 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 115 mg | 9 % |
| Fer L | 4 mg | 22 % |
| Magnésium L | 141 mg | 34 % |
| Phosphore L | 328 mg | 26 % |
| Potassium L | 400 mg | 9 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,56 mg | 62 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 94 % |
| Sélénium L | 10,5 µg | 19 % |
| Iodine L | 6,7 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 13 %
- Glucides 42 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,2 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
- Fibres11,7 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
- Lipides22,3 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés2,6 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
- Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 35,4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Weizenvollkornmehl_, 10% Sonnenblumenkerne, 7,3% _Sesam_, _Roggenvollkornmehl_, 5,9% Leinsamen, Rapsöl, _Roggenmehl_, Hefe, Mehrsalz, _Gerstenmalzmehl_
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de colza (canola)Levure
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311501623503. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.