Paella
Produit emballé Repas et plats recettes et traditions
Paella contient 123 kcal pour 100 g.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des lipides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 139 kcal pour 100 g sur 350 produits.
100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3), 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 10 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 0,7 g | 4 % |
| Cholestérol L | 23,8 mg | 8 % |
| Sodium L | 396 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 17,6 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 1,6 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,88 g | 2 % |
| Protéines L | 5,7 g | 11 % |
| Vitamine A L | 0,38 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 9,8 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,029 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,062 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,081 µg | 3 % |
| Calcium L | 13,9 mg | 1 % |
| Fer L | 0,74 mg | 4 % |
| Magnésium L | 13,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 68,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 101 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,63 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,09 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 2,5 µg | 2 % |
| Chlorure L | 6,8 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 57 %
- Lipides 24 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 6,8 g)
- Fibres1,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Lipides3,3 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 4 g)
- Acides gras saturés0,7 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 0,8 g)
- Sodium396 mgau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 348 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,82 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 13,6 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,011 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,092 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,57 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 174 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- recettes et traditions
- Code-barres
- 3349143101005
- Quantité
- 1 kg
- Catégorie
- Paella
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, morceaux de poulet 21.5% (origine : UE), riz long 17.3%, poivrons 7.4%, oignon, anneaux d'encornet 2.2% (encornet, eau, sel, antioxydant : E330, stabilisant : E331), moule du Pacifique entière 2,2%, crevette 2% (crevette , sel, glucose, antioxydant : E223, E224, acidifiant : E330), petit pois 1,5%, carotte, huile de colza, chorizo 0,9% (viande de porc (origine : UE), paprika, sel, dextrose, dextrine, ail, oléorésine, stabilisant : E451, antioxydant: E316, conservateur: E250), dextrose, graisse de poulet, arômes naturels, poulet déshydraté, huile d'olive, ail, farine de ble, arômes (crustaces, poissons), maltodextrine, légumes déshydratés, huile de tournesol, crevette en poudre, épices, sel, curry, paprika, colorant : extrait de curcuma, curcuma .
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: RizOignonHuile de colza (canola)Huile d'oliveAileFarine de froment (blé)Huile de tournesolSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3349143101005. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.