Original Veggie Ground Round
Original Veggie Ground Round contient 109 kcal pour 100 g. Serving, 0.333 cup, 55 g (55 g) apporte environ 60 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des glucides et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en zinc, 35 % de la valeur quotidienne en fer et 30 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 109 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,91 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 491 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 9,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 5,5 g | 19 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,34 g | 0,7 % |
| Protéines L | 16,4 g | 33 % |
| Vitamine A L | 0,035 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,57 mg | 0,6 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,007 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,066 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,035 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,064 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 5,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 90,9 mg | 7 % |
| Fer L | 6,4 mg | 35 % |
| Magnésium L | 81,8 mg | 19 % |
| Phosphore L | 70,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 545 mg | 12 % |
| Zinc L | 4,1 mg | 37 % |
| Cuivre L | 0,27 mg | 30 % |
| Manganèse L | 0,34 mg | 15 % |
| Sélénium L | 0,81 µg | 1 % |
| Iodine L | 6,9 µg | 5 % |
| Chlorure L | 4,7 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 60 %
- Glucides 33 %
- Lipides 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 15 g)
- Fibres5,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides0,91 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium491 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Yves
- Code-barres
- 0060822400037
- Quantité
- 4 x 312 g
- Portion indiquée
- 0.333 cup (55 g)
- Catégorie
- Substituts de viande
- Emballage
- fr:plastique-sous-vide-et-emballage-carton
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, protéine de soja texturée, oignons, arômes naturels, huile de canola, sel, caramel, gomme de guar, sucre de canne, épices, extrait de levure, extrait de malt, mélange de vitamines et de minéraux, amidon de blé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de colza (canola)SelSucreLevure
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0060822400037. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.