Olives vertes à la basquaise
Produit emballé Légumes Menguy's
Olives vertes à la basquaise contient 131 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 0,9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 160 kcal pour 100 g sur 559 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 18 % de la valeur quotidienne en iodine et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 131 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,2 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 0,82 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 1 437 mg | 62 % |
| Glucides totaux L | 0,28 g | 0,1 % |
| Fibres alimentaires L | 3 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,16 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0,041 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,9 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 4,5 mg | 30 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,078 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,038 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,034 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 4,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 49 mg | 4 % |
| Fer L | 0,16 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 20,6 mg | 5 % |
| Phosphore L | 7,2 mg | 0,6 % |
| Potassium L | 37,4 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,074 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,097 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,032 mg | 1 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 27,7 µg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 0,9 %
- Lipides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Fibres3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 3 g)
- Sucres0,16 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 0,1 g)
- Lipides13,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 16 g)
- Acides gras saturés1,9 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Sodium1 437 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1 288 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,86 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 58,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Menguy's
- Code-barres
- 3490941300296
- Quantité
- 300 g
- Catégorie
- Oignons verts
- Emballage
- Plastic,bag,fr:pasteurise
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Olives vertes (82%), eau, poivrons, citrons, sel, piments doux, huile de tournesol, ail, épices, vinaigre d'alcool, acidifiants : acide lactique, acide citrique, anti-oxygène : acide ascorbique. Présence de _sulfites_.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile de tournesolAileVinaigre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3490941300296. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.