Olives à l'ail
Produit emballé Légumes Carrefour
Olives à l'ail contient 154 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (141 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en iodine et 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 154 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 0,9 mg | 0,3 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 1,2 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 5,2 mg | 35 % |
| Thiamine (B1) L | 0,015 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,006 mg | 0,5 % |
| Niacine (B3) L | 0,06 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,049 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,062 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 4,3 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 56,7 mg | 4 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 23,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 12,2 mg | 1 % |
| Potassium L | 54 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,054 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,6 µg | 17 % |
| Iodine L | 52,3 µg | 35 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 3 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 4,3 g)
- Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,8 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,3 g)
- Lipides15 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1 g)
- Sodium1 080 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,78 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau72,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,17 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6 728 995 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 72,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Olives vertes dénoyautées* 90%, ail 3,7%, sel, huile de colza, basilic, ail réhydraté 0,3%, persil, vinaigre d'alcool. *Olives origine UE et non UE. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, lait et lupin.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: AileSelHuile de colza (canola)Vinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3245414113190. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.