Okonomi Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Otafuku
Okonomi Sauce contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 2tbsp, 30g (30 g) apporte environ 40 kcal.
Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 0 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (136 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 200 521 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 332 mg | 101 % |
| Glucides totaux L | 36,7 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 30 g | 60 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0,004 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,013 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,034 mg | 0,7 % |
| Vitamine B6 L | 0,015 mg | 0,9 % |
| Folate (B9) L | 5,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 1 132 813 µg | 47 200 521 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,3 mg | 2 % |
| Magnésium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphore L | 15 mg | 1 % |
| Potassium L | 85 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,038 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,019 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,03 mg | 1 % |
| Sélénium L | 2 µg | 4 % |
| Iodine L | 20,4 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 92 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,59 g)
- Sucres30 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
- Sodium2 332 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau62,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,27 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 67,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 62,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,001 g |
Détails du produit
Ingrédients
Water, Sugar, Molasses, Tomato Paste, Soy Sauce (Soy Beans, Water, Salt), Apple Paste, Salt, Grain Vinegar, Modified Corn Starch, Onion Paste, Spices, Yeast Extract, Concentrated Date Juice, Carrot Extract, Xanthan Gum, Garlic Extract, Shiitake Mushroom Powder
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4970077163563. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.