Oeufs durs
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Monoprix
Oeufs durs contient 132 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 153 kcal pour 100 g sur 68 produits.
100 g apportent 62 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 35 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 32 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 132 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Cholestérol L | 408 mg | 136 % |
| Sodium L | 136 mg | 6 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 186 µg | 21 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 1,9 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 1,5 mg | 10 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,46 mg | 35 % |
| Niacine (B3) L | 0,065 mg | 0,4 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamine B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 34,8 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,5 µg | 62 % |
| Calcium L | 78,7 mg | 6 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
| Magnésium L | 11,3 mg | 3 % |
| Phosphore L | 209 mg | 17 % |
| Potassium L | 137 mg | 3 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,056 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 1,3 µg | 2 % |
| Iodine L | 21,7 µg | 14 % |
| Chlorure L | 6,1 mg | 0,3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 3 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 13 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides8,5 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11 g)
- Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Sodium136 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 128 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau78,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,092 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,063 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 78,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Monoprix
- Code-barres
- 5413828001329
- Quantité
- 86 g
- Catégorie
- Oeufs bouillis
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Free range hard boiled eggs Simple Truth Organic | 136 | 13,6 g | 2,3 g | 9,1 g |
| Cage Free Hard Cooked Eggs Giant Eagle | 136 | 13,6 g | 2,3 g | 9,1 g |
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| Boiled Eggs Circle K Eggs | 136 | 12,5 g | 1,1 g | 9,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5413828001329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juin 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.